习近平总书记多次强调，“解决好吃饭问题始终是治国理政的头等大事”“让人民吃得饱、吃得好、吃得放心”……为深入贯彻落实习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，2024年春节前夕，云南网拟联合贵州、四川、重庆、广西、海南、福建、黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、新疆、西藏等省（自治区、直辖市）主流媒体，聚焦云南及各省区春节好味、特色产业、乡村振兴等内容，共同策划推出“探寻边城好味”系列新媒体稿件。
今天，小编带你从“茶香溢溢”的彩云之南一路向北，穿越“乳香飘飘”的内蒙草原，一同细细品味这对“奶茶CP”的香醇甜美。
内蒙古
拥有13亿亩天然草原
3000万亩人工草地
是国际公认的黄金奶源带
中国最优质的奶源产地
内蒙古草原 新华网发（彭源摄）
内蒙古人“吃奶”
就像是一门艺术
纯天然的牛奶、羊奶、马奶、骆驼奶
除了喝
还被内蒙古人煮成皮、压成片、晒成干
咸奶茶 来源：内蒙古自治区文化和旅游厅微信公众号
摇身一变
成为奶豆腐、奶皮子、奶嚼口、酸奶
黄油、奶酪、奶酒、奶茶、奶片等
不同形态的“奶周边”
口感虽各有千秋
但无一例外都散发着浓郁的奶香
好吃到让你扶墙
奶嚼口 来源：来源：内蒙古自治区文化和旅游厅微信公众号
不仅如此
内蒙古人还可以把奶
酿着吃、烤着吃、炒着吃
奶酪馅饼、拔丝奶酪、蒙古冰糕
烤奶皮、奶豆腐月饼、熟酸奶
别忘了还有夏天必备的雪糕冰激凌
只有你想不到
没有你尝不到
香炸奶豆腐 来源：内蒙古自治区文化和旅游厅微信公众号
蒙古族有句老话
“最值得称道的食品是白食
最值得信赖的品质是正直”
坐在蒙古包里
喝一碗热气腾腾、放着黄油渣子的奶茶
盛一碗乌日莫拌着白糖和炒米
左手一块奶皮子，右手一块奶豆腐
大草原的淳朴气息扑面而来
浓浓乳香
承载着一种文化、一种情感
是让人魂牵梦萦的“内蒙古味道”
奶贝 来源：内蒙古自治区文化和旅游厅微信公众号
“乳香飘飘”的内蒙古
是全国最大的奶业生产区
奶牛存栏、奶产量等多个指标稳居全国首位
全国人民每喝5杯牛奶就有1杯来自内蒙古
敕勒川生态智慧牧场奶牛正在采食 新华网发（王绍凯摄）
生态智慧牧场
2023年
内蒙古规模以上乳制品产量473万吨，再创新高
奶牛存栏168.7万头，比上年增长6.1%
牛奶产量792.6万吨，增长8.0%
伊利、蒙牛双双闯进全球乳业10强
内蒙古奶业振兴继续跑出加速度
规范化奶牛养殖牧场 来源：新华网
全自动挤奶转盘
近年来
内蒙古陆续出台
《内蒙古自治区推进奶业振兴九条政策措施》
《推进奶产业高质量发展若干政策措施》等
多项含金量十足的政策
在打造饲草基地、种源基地、奶源基地、产业集群等关键环节发力
全面提升奶业产业链综合竞争力
生鲜乳质量安全水平不断提高
奶牛养殖竞争力逐步提升
国产优质品牌深入人心
正时农业塔布赛基地种植的苜蓿草 新华网发（王绍凯摄）
从一棵草到一杯奶
内蒙古奶业正向着绿色化、国际化、智能化不断迈进
“中国乳都”正一步步成长为“世界乳都”
内蒙古人民可以自豪地说
你的牛奶自由，内蒙古包了!
云南
有村落的地方就有火塘
有歌声的地方就有美食
有人的地方就有茶叶
茶园
云南自北向南呈阶梯状逐级下降
从雪山到河谷
横断山脉间夹藏了
长江、珠江、澜沧江、怒江等水系
勐海普洱茶、昌宁红茶、下关沱茶
大理白族三道茶、芒市德昂族酸茶
凤庆滇红茶、景迈古树茶
在此间孕育而生
采茶
南方有嘉木，云岭出好茶
云南
是世界茶树的起源地
是最早的茶文化发祥地之一
在千年东方树叶之下
茶树生物群落多姿多彩
民族传统文化源远流长
昌宁红茶 吴再忠 摄
普洱茶越陈越香，被誉为可以喝的“古董”
绿茶滋味鲜爽，香气清高持久
滇红茶汤润色亮，带着浓郁的花蜜香
三五好友相约围坐在火炉边
让沸水将每一片茶叶充分浸泡
一嗅一抿一入喉
回味满是甘甜
像极了人生
慢慢品尝、细细回味，余味悠长
凤庆红茶
2023年
云南茶叶产量55.81万吨，增长4.5%
“普洱景迈山古茶林文化景观”列入世界遗产名录
成为全球第一个茶文化遗产
景迈山古茶树林 记者 赵家琦 摄
第十五届中国云南普洱茶国际博览交易会成功举办
《云南省茶叶产业高质量发展三年行动工作方案》制定实施
云南已成为我国名副其实的“茶叶大省”
云茶产业种植面积全国第一
茶叶产量全国第一
绿色有机茶园全国第一
茶产业全产业链产值达1380亿元
80%以上茶叶销往省外
出口到20多个国家和地区
茶农手工制茶 记者 陈飞 摄
一片叶子点“绿”成金
点亮了甜蜜生活
云茶不仅是全省500余万茶农增收致富的重要产业
更成为云南高原特色农业的重要组成部分
一方水土，养一方好茶
漫步在云南的茶山上
生态优先、绿色发展的故事俯拾即是
一幅茶文化、茶产业、茶旅融合统筹发展的乡村振兴画卷
正徐徐展开
古茶树
在云南
茶早已不是一种饮品
而是一种生活方式
柴米油盐酱醋茶是茶
琴棋书画诗酒茶也是茶
一盏茶
倒映了万家灯火
也温热了世间百态
如今
云南的幽幽茶香
和内蒙古的浓浓奶香
飘过红土高原
飘过呼伦贝尔大草原
飘向千家万户
飘进每一个人的舌尖
这对香浓甜蜜的“奶茶CP”
你磕不磕？
统筹：锁华媛 张正
策划：罗蓉婵 姬祥虎 吴珺
编辑：胡津滔
海报设计：李亭亭
部分内容综合整理自内蒙古新闻网、乳业时报、“内蒙古自治区文化和旅游厅”微信公众号、人民网内蒙古频道、“内蒙古艺术研究院｜非遗保护中心”微信公众号、“内蒙古日报”微信公众号、乳品产业网、云南网、云南省农业农村厅网站、云南省茶叶流通协会网站、云南省人民政府网站、云南省统计局网站、新华社客户端、新华网
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